グルメ・クッキング

2018年5月10日 (木曜日)

すべてがyou tube

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「食材」も切れた。

なんのこたーねぇ。
明日コタツをしまう。
ジメジメと暗く腐った憂鬱な人生から解放されよう。
山には山の食材あり。
畑には畑の食材あり。
後はひたすらyou tuberだ。
いつの間にかアップロードもされていた。
媚必ることなく「金」じゃーない。
「有効活用」だ。
ちなみに玉ねぎ5分切れ目をいれてラップでレンジだ。
卵は水少々味の素、しょうゆ、こしょうで味付けして
一分半だ。
バブリーに温かくなった。
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2018年3月 7日 (水曜日)

豆腐半丁

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この頃出向いているから大事な接点がある。

「エンゲル係数」が少なく済む物は?
聞いていた。
馬鹿にすんなー。
収入の10倍はいるわー。
「安倍」は「美食になったから」上がっているというが、
昔の方がいいもん喰っていた!
「豆腐」と聞いた。
そりゃー閣僚いいもんばっかしくっているから
公文書偽造させても「顔」が弛んで一癖も二癖もある
「見飽きた顔」をしている。
言い寄って来る敵を見放し刃みせれば敵も牙をむく
そうしたもんだー。
「平和ボケ」がもたらす弊害だ。
そんな訳で「米」がまだ来ないから
豆腐半丁訳の分からんもんが出来た。

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2018年2月28日 (水曜日)

初めてのオムライス

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我がyou tubeは「反骨」ばっかーみてた。

ダンスも料理もある。
600円で食材を買い「オムライス」に挑戦してみた。
思うように見た目やさしくなかった。
昨日の油引きが良かったか?薄く焼けた。
ケチャップ少な目、玉ねぎもうちょっと炒めたほうがいい。
春一番にここいらはまだ冷えるが、
なんとなく出来栄えが良かった。

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2018年2月27日 (火曜日)

喰うことなく男子厨房に3時間立つ

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you tubeの「料理」を見てこの前買った「すし太郎」
料理しようと厨房に立つ。
そしたら「錦糸卵」作るには「油引き」
気になりそして「油粕」の器「どこかにないもんかー?」
探した探した「ガスコンロ」の下だー。
いろんなもんが転がっていたがあった。
役に立たないビンをゴミ出ししたが「梅酒」の十年もんがあった。
こんな美味しい「梅酒」はなかった。
ついでに中を外をとダイソーの「重曹」で汚れを落とした。
油引きも「棒」と「包帯」でこさえたがー?
これでいいもんかー?
ついでに「飯」を2合炊く。
あれやこれや「鍋」を磨く。
いらかったー。
思えばこのころ「つなで」でも「厨房」だ。
なんかー食わしてもらっているから貴重な梅酒で
おなか一杯になった。
今は出向いて貴重な「接点」がある。

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2017年12月20日 (水曜日)

喰う事の方が大切だから?

喰う事の方が「大切」だから「たばこ」やめようと思う。

ネット度々遮断して「ネスレ」も「上白糖」も買えなくなり
「負の連鎖」だったからそこに「定義」などない。
元々「シケモク」吸ったってうまくない。
普通の人々になろう。
3週間「シケモク」でやめる抵抗力がついた。
その分「ネット」普通に出来たりオカズも買える。
今日「晴れた」
「ひるおび」ニュースでもキャスターがいい。
「不安」払拭させる。
「晴れた」こともあり「餅ノリ」買った。
上にいき「障子ノリ」買った。
人は人だしひとーぉ!は人でもあり自分でもある。
今年もあと10日、整形と地元と2か所「病院」にいき「年貢おさめ」だ。
来年こそ「平和ボケ」は元来ないが
「ストレス」の少ない年にしよう!

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2017年10月13日 (金曜日)

ぽぽだっけー?

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「山」には山の食材あり。

ぽぽ?まんごみたいなもんだ。
愛のスコール「マンゴ味」お気に入りだが、
種を取り「酢」と「卵」と「砂糖」でぽぽ味だ。
久しぶり「パセオ」にいった。
珈琲も砂糖たっぷり
いつまでもつかー。
喰わなくてもニコチン補充だ。

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2017年6月 4日 (日曜日)

原点はお家だーっ!

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「家」んなかが上手くいってないのに「外」の事はやぶ用だ。

まぁ「見通し」がつかないのに「出る気」もしないが?
ということで「男子厨房に立つのも命?がけ」
で昨日3時間かかって台所片づけた。
みんなー実践してるかなー?
仕事だけじゃーイケナイ!
今日は100坪?の庭の「草取り」1時間でした。
つまり「家の中」が基本だから「食器」片づけた。
飾りじゃないのよー食器はアアーン!
いらない食器を片づけた。
一人じゃそんな多くはいらない!
「コーヒーカップ」俺としては大事だから「漂白剤」をかけた。
仕舞うところは十分に余裕がある。
あぁ良かった一日。
「庭」の草取りが出来たから。
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2017年3月16日 (木曜日)

みる、着る、喰う

「食い倒れ」の大阪、いつも行ってた。

「焼きそば」を中華で「二人前」食べてた。
ただでさえ「大盛」だった。
それを「二人前」喰うとちょっとあとが苦しかった。
「着倒れ」の京都馬券んしか買いにいかなかった。
10年ひと昔「メディアプレイヤー」には動画の拡大鏡あった。
いいも悪いも全部ひっくるめて「自分」がやらなきゃー分かるまい。
「食パン」なくなったから言うわけではないが「お好みソース」
でもいいぞー。
パソもテレビもタブレットも動画をみることは共通している。
プレステも「ゲーム」だけじゃーナイ!
バージョンアップさえしていたらブルーレイがlan上の録画がみれる。
それを知ったのも十年ひと昔だ。
joy soundもプレステで出来る。
カラオケボックスより「防音効果」があるのは「土壁」だった。
窓越しもうきこえないぞー!
買えるときは買え!
しかし「一人暮らし」の老輩は「エンゲル係数」が人十倍高い
のも事実だ。
喰うもん喰っていたら倍高い!
間が持てないから「タバコ」吸う。
でも「酒」は依存度も低い。
「やめよう!」と思う時点でやめられない。
だから年から年中「愛す珈琲」なんだ。

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2016年12月 5日 (月曜日)

ガスは重宝する

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「応用技」は「合わせ技」

ガス炊飯器で大根、かぶ、じゃがいも何にも炊ける。
ニュースは主権者、トップスター、スポーツでもない。
「全世界」異変が統治国家で動いている。
ニュースは悪いニュースでいい。
いい事よりも悪いニュースから「学ぶ」事の方が大きい。
そんな事で「男子厨房に立つ時も命がけ?」かも知れない。
炊いた大根「おでん風」じゃがいも「肉じゃが風」まとめて炊いた。
鍋変えてたっぷり合わせた。
「ちゃんこ鍋風」一人鍋も寒くなったから傷みにくい。
やっぱ「居間」だ。
何にも?いやテレビやパソ置いた。
「こたつ」のみで今日はあったかい。
明日頃から厳しい「寒さ」となる。
テレビとパソとじゃがいもで心あたためてだ。

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2016年10月29日 (土曜日)

なんにもなくなっても「食の安全」はある

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第二の「豊洲」なんて病院移転問題を取り上げているが、

つくづく「田舎」で良かったと思う。
「食の安全性」を問わない大都会には住みたくナイ!
今朝出る前「車」まっていたら下の「従姉妹」が「ネギ取れー!」と言った。
外流しの脇に帰ってから「引っこ抜いた」「ネギ」を土ついたまま置く。
11月12月「餅」を食べる頃までもつ。
さっそく鍋で「煮立てる」
芯のやわらかいとこどれだけ「美味しいか」
「天然水」で愛する珈琲を飲み続け8キロ絞った。
血圧上が100位になった。
いくら「豊富」に「食べ物」も揃っていても
「食の安全」がなきゃー「大脳」が美味しくないと暗示をかける。
文字通り天然水で作った美味しい珈琲を飲む。

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